“Honey Express è un treno che corre per il Tennessee passando per la Francia e arrivando con un bel freno in Zona Isola al Dennis KD House. L’ho creato per l’arrivo in Italia del fantastico Jack Daniel’s Tennessee Honey, whisky al miele che avevo scoperto sei anni fa in un duty free. Mi ero detto ‘non vedo l’ora di poterlo miscelare e servire come dopo cena ai miei amici’, e così è stato”. Dennis Acquaviva ci ha dato la ricetta del nuovo modo di bere il “caffè corretto”.
Preparazione
La preparazione è molto semplice: versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare con forza e “passare” il tutto in una coppa precedentemente raffreddata. Guarnire con una stecca di cannella leggermente abbrustolita.
