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Spirito

  • Whiskey/Whisky

Ingredienti

  • 6 cl Jameson Irish Whiskey
  • 2,5 cl Sherry Pedro Ximenez
  • 2 drops Fernet Branca

Bicchiere

Coppa Martini

Guarnizione

  • Twist di limone

Tecnica

Stir & strain

Circostanza

  • Dopocena
  • Inverno

Gusto

  • Dry
  • Bitter

Difficoltà

Medio

Un cocktail al whiskey a cura di Vincenzo Iencharelli bartender dell’Antiquario. Un twist sul classico Hanky Panky da gustare dopo cena con amici e nemici.

Preparazione

Raffreddare il mixing glass con del ghiaccio dopodiché togliere il ghiaccio e versare tutti gli ingredienti. Mettere del ghiaccio nuovo all’interno del mixing glass e iniziare a mescolare gli ingredienti dando la giusta diluizione. Infine versare il tutto in una coppetta fredda e completare con un twist di limone.