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Bevanda Zen

Scritto da il 21 aprile 2016
Aggiornato il 26 aprile 2018

Foto di Alessandro Morana

Spirito

  • Gin

Ingredienti

  • 6 cl Beefeater gin
  • 2 cl Limone spremuto
  • 2 cl Sciroppo di zenzero home made
  • 2 cl Sciroppo di lavanda home made

Bicchiere

Coppa champagne/margarita

Guarnizione

  • Twist di limone

Tecnica

Shake & strain

Circostanza

  • Aperitivo
  • Dopocena
  • Primavera

Gusto

  • Sweet
  • Sour

Difficoltà

Medio

Bevanda Zen è un cocktail pensato con l’idea di unire gli effetti benefici di lavanda e zenzero per creare un drink della dolce notte… senza mal di testa del giorno dopo. E sembra proprio funzioni! Ecco la ricetta a cura di Valeria Armanni, Francesco Tancredi e David Grigolato di Ugo Bar:

Preparazione

In primis creare gli sciroppi di lavanda e zenzero in infusione con zucchero e acqua in proporzione 2 a 1. Versare tutti gli ingredienti nello shaker, shakerare (con massima virilità strizzando gli occhi alla ragazza che assaggerà l’elisir-cocktail prettamente femminile) e infine filtrare due volte e servire in coppetta, decorando con un twist di limone.