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Chinese Iced Tea

Scritto da il 17 luglio 2015
Aggiornato il 3 maggio 2018

Foto di Dominga Rosati

Spirito

  • Gin
  • Vodka
  • Rum
  • Tequila

Ingredienti

  • 1,5 cl Vodka
  • 1,5 cl Dry gin
  • 1,5 cl Rum chiaro
  • 1,5 cl Tequila bianco
  • 2 cl Limone spremuto
  • 2 cl Sciroppo di zucchero
  • 1,5 cl Crema di litchi
  • fill Succo di litchi

Bicchiere

Highball

Guarnizione

  • Fetta di lime e litchi

Tecnica

Build

Circostanza

  • Dopocena
  • Estate
  • Primavera

Gusto

  • Sour

Difficoltà

Facile

Abbiamo chiesto a Luca e Michele del Chinese Box di fornirci la ricetta di un cocktail rappresentativo del loro locale. La scelta è caduta sul Chinese Iced Tea…e quale altrimenti? La realizzazione del cocktail è affidata ad Alex Hu, da anni al bancone del Chinese.

Preparazione

Versare tutti i ingredienti in un bicchiere lungo e diluire leggermente prima del top di succo di litchi. Guarnire con due fette di lime e un litchi.