Windsor Manor

Spirito

  • Whiskey/Whisky

Ingredienti

  • 4,5 cl High West duble rye whisky
  • 1 cl Smokehead whisky
  • 1 cl Sciroppo di amarena Fabbri
  • 4 drops Lemon bitter
  • 1 barspoon Zucchero semolato
  • 1 Amarena
  • 1 Scorza di limone

Bicchiere

Old Fashioned

Guarnizione

  • Amarena
  • scorza di limone

Tecnica

Build

Circostanza

  • Aperitivo
  • Dopocena
  • Autunno
  • Inverno

Gusto

  • Sweet
  • Smoked

Difficoltà

Difficile

Federica Negri e Matteo Lorenzon del Twist on Classic ci hanno mandato un nuovo drink per il ricettario di #iononbevomolto, il Windsor Manor: un cocktail a base di whisky.

Preparazione

In un rock glass versare il Lemon bitter insieme con lo zucchero semolato e lo sciroppo di amarena. Amalgamare il tutto e aggiungere il ghiaccio e il rye whisky. Girare bene e ripetere l’operazione altre 2 volte. Come ultimo ingrediente aggiungere lo Smokehead whisky che dona una nota leggermente affumicata. Decorare con un’amarena e una scorza di limone.