Natsu

Un cocktail di Alessio Simonini del Sakeya per la Milano Bar Marathon

Scritto da Martina Di Iorio Aggiornato il 18 giugno 2018

“Drink molto fresco ed estivo, con note amarognole spiccate di tre differenti agrumi. Un all day da sorseggiare sotto il sole!”. Come ci spiega Alessio Simonini del Sakeya.

Ingredienti:
2 cl Gin Akori
2 cl Yuzushu
1 cl Liquore al chinotto
2 cl Pompelmo rosa spremuto
0,5 cl sciroppo semplice 2:1
1 splash Soda alla Sakeya

Metodo: Shake and Strain
Bicchiere: Collins
Garnish: Kumquat

Procedimento:
Shakerare tutti gli ingredienti all’interno di uno shaker precedentemente raffreddato e filtrare in un bicchiere collins con ghiaccio. Decorare con Kumquat.

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