Roots

Un cocktail di Lucas Greco del Turné Night Bar per la Milano Bar Marathon

Scritto da Martina Di Iorio Aggiornato il 13 giugno 2018

Italia e Grecia in un drink: liquore alla genziana e liquore Mastiha, due tradizioni si fondono insieme in questo drink a base gin, fresco ed estivo, dai toni erbacei e amaricanti preceduti dalla freschezza del basilico e dall’acidità del lime. E ti sembra di essere già in vacanza! Parola di Lucas Greco del Turné Night Bar.

Ingredienti:
3 cl Gin Beefeater
1,5 cl Liquore alla Genziana Spitz Rossi d’Angera
0,75 cl Roots Mastiha
3 cl Lime spremuto
2 bar spoon miele d’acacia
5 foglie basilico

Metodo: Shake and Strain
Bicchiere: Tumbler Basso
Garnish: Foglia di basilico

Procedimento:
Shakerare gli ingredienti in uno shakere colmo di ghiaccio e filtrare in un bicchiere tumbler pieno di ghiaccio. Decorare con foglia di basilico.

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