Sai Ke Fresh

Un cocktail di Carmelo Di Maria del Blenderino per la Milano Bar Marathon

Scritto da Martina Di Iorio il 12 giugno 2018

Un Tom Collins preparato con rum e sake, arricchito con un’infusione di tè nero affumicato Lapsang Souchong. Un cocktail di Carmelo Di Maria del Blenderino.

Ingredienti:
4,5 cl Rum Havana Club 3 Años
2,25 cl Sake infuso al tè nero affumicato Lapsang Souchong
3 cl Limone spremuto
1,75 cl Sciroppo di Zucchero
Top soda

Metodo: Build
Bicchiere: Tumbler basso
Garnish: Lime essiccato

Procedimento:
Prendere il bicchiere e colmarlo di ghiaccio, versare tutti gli ingredienti. Mescolare con un cucchiaio e decorare con lime essiccato.