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Live Wine 2015

21/2/2015 - 23/2/2015, Palazzo del ghiaccio, Via G. B. Piranesi 14, Milano

di Simo “Pastu” Muzza

L'interesse per il vino artigianale è sempre più crescente: ce ne siamo accorti anche l'anno scorso a Vini di Vignaioli in Cuccagna, dove si stava belli stretti. E così da quest'anno nasce Live Wine, salone internazionale del vino artigianale con piccoli e grandi vignaioli italiani ed europei. Tre giorni per conoscere e soprattutto farsi raccontare di persona il lavoro dei vignaioli, le tecniche di produzione, il vino; e tre notti (Live Wine Night) per bere insieme a loro. Che cosa sia un vino artigianale, naturale, biologico e/o biodinamico l'abbiamo chiesto direttamente ad alcuni di loro: leggi le interviste sul nostro sito e arriva preparato - oltre che con un portafoglio ricco per le provviste, un autista sobrio e un bagagliaio ampio.

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