Un Tom Collins preparato con rum e sake, arricchito con un’infusione di tè nero affumicato Lapsang Souchong. Un cocktail di Carmelo Di Maria del Blenderino.

Ingredienti:
4,5 cl Rum Havana Club 3 Años
2,25 cl Sake infuso al tè nero affumicato Lapsang Souchong
3 cl Limone spremuto
1,75 cl Sciroppo di Zucchero
Top soda

Metodo: Build
Bicchiere: Tumbler basso
Garnish: Lime essiccato

Procedimento:
Prendere il bicchiere e colmarlo di ghiaccio, versare tutti gli ingredienti. Mescolare con un cucchiaio e decorare con lime essiccato.